طريقة عمل المشروم في المنزل، يعتبر الفطر مصدر غذاء مهم للعديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم وكذلك ضرورية لصحة الإنسان، حيث يدخل الفطر عالم الطب والعلاج من أوسع أبوابه، حيث يحتوي على الكثير الفوائد الصحية للإنسان والفطر موجودة في العديد من الأنواع والأشكال والأحجام والفوائد كثيرة ومهمة، واليوم سوف نتعلم كيفية صنع الفطر في المنزل.

طريقة عمل المشروم في المنزل

تشترك جميع أنواع الفطر في العديد من الفوائد المهمة للإنسان، بما في ذلك:

  1. إنه مصدر غني بالعناصر الغذائية مثل البروتين والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن
  2. يتم تضمين الفطر أيضًا في أنظمة إنقاص الوزن لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية
  3. ثم يساعد في تقليل مستويات الضغط المرتفع
  4. يساعد على تقوية العظام وتعزيز الصحة
  5. يقوي المناعة ويمنع الأمراض
  6. مصدر خال من الدهون والكوليسترول
  7. يحتوي على مضادات الأكسدة، لذلك فهو يقي من السرطان
  8. يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم
  9. يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم

طريقة عمل الفطر في المنزل مقلي بالزبدة

هنا سوف اشرح لكم طريقة عمل الفطر المقلي بالزبدة في المنزل وسأضع لكم مكونات الوصفة.

مكونات الوصفة:

  • نصف كيلو فطر طازج أو معلب
  • أيضا قطعة من البصل المفروم ناعما
  • فصين من الثوم المهروس
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • ثم ملعقة زيت
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • وملعقة صغيرة من الزعتر الجاف

طريقة العمل:

  1. نقوم بتنظيف الفطر بمنشفة مبللة بالماء
  2. ثم نقطع الفطر إلى أرباع أو شرائح.
  3. أيضا، في مقلاة على نار متوسطة، أضف الزبدة والزيت
  4. نضع البصل المفروم فوق الزبدة
  5. وعندما يتحول لون البصل إلى البني نحفظ الفطر المفروم والثوم المهروس والملح والزعتر الجاف
  6. نترك الفطر لمدة ربع ساعة على النار، ثم نقدمه بأعيننا وشفاهنا.

فوائد الفطر للحامل

كما أن للفطر فوائد عديدة للحامل، منها:

  • يقوي الجهاز المناعي للمرأة الحامل وجنينها
  • كما أنه يقي من سكري الحمل ويخفض ضغط الدم المرتفع
  • تقوية وتحسين صحة العظام
  • تخلصي من القيء والغثيان والدوخة المصاحبة للحمل
  • ثم يعمل على منع الإمساك وعسر الهضم
  • يعمل على الحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي
  • يقي الحوامل من فقر الدم
  • والوقاية من التهابات الرحم والحكة الشديدة
  • ثم يقي من العديد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الرحم.

كيفية صنع الفطر في المنزل باستخدام المعكرونة وكريمة الطهي

وهذه طريقة طبخ تشمل الفطر في تحضيره وهي طريقة تحضير المكرونة بالفطر والقشدة

مكونات الوصفة:

  1. نصف كيلو باستا
  2. كوب فطر أبيض
  3. أيضا كوب من كريمة الطبخ
  4. نصف كوب جبن كريمي
  5. ثم نحتاج إلى مكعب مرق الدجاج
  6. نصف ملعقة صغيرة ملح
  7. نصف ملعقة زعتر جاف
  8. وملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي
  9. ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  10. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

  • اغلي الماء من أجل الغليان وضعي فيه الملح والزيت
  • ثم نضع الزيت في المقلاة ونضيف الفطر مع البصل والثوم والملح والفلفل الأسود
  • عندما يتحول لون الفطر إلى اللون البني، أضف الزعتر الجاف
  • ثم تضاف كريمة الطهي والجبن الكريمي ومكعب الدجاج
  • اترك الصلصة على النار لمدة 10 دقائق، ثم ارفعها عن النار
  • ثم اخلطيها مع المعكرونة المسلوقة