كيفية تحضير الفطيرة بالتفاصيل الدقيقة والفيديو تعتبر الفطائر من أفضل الحلويات التي يمكن اللجوء إليها في وجبة الإفطار لما لها من مذاق لذيذ وغنية بالسعرات الحرارية لأنها تمدنا بالطاقة، وتجعل الناس يشعرون بالشبع، كما أنها سهلة التحضير وكل ما لديهم تتوفر مكونات بسيطة في أي منزل وسنشرح لك هنا كيفية تحضير الفطائر خطوة بخطوة.

كيفية تحضير الفطيرة بالتفاصيل الدقيقة والفيديو

الفطائر حل لذيذ وسهل، حيث يحبها الأطفال ويستمتعون بمذاقها للكبار امي العزيزة، ممكن تضيفي المكوّنات حسب رغبتك لتحصلي على مذاقات مختلفة، وهنا نضع المكونات والمكونات اللينة لتحضير الفطائر.

مكونات الوصفة

  1. كوب دقيق.
  2. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
  3. البيض المخفوق
  4. كوب حليب سائل
  5. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  6. ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر
  7. أيضا ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. تخلط جميع المكونات الجافة الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير
  2. ثم تخلط جميع المكونات السائلة من الزيت والبيض والحليب في وعاء آخر
  3. ثم تخلط المكونات السائلة جيدًا مع المكونات الجافة
  4. سخني مقلاة زيتية على نار متوسطة
  5. صب ربع كوب من الخليط على الصينية ثم اقلبها
  6. حتى يتحول إلى اللون البني
  7. نخرج الفطائر ونقدمها لهم.

كيف يتم إعداد فطيرة الألبان

يمكن استخدام فطيرة الألبان كوجبة فطور لأطفالك لأنها تمدهم بالطاقة اللازمة طوال اليوم ولها مذاق لذيذ.

مكونات الوصفة

  1. نصف كوب زبيب أسود
  2. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  3. أربعة أكواب دقيق
  4. بيضتان
  5. ملعقتان ونصف من مسحوق الخبز
  6. قليل من الملح
  7. نصف كوب سكر
  8. نصف كوب زبيب أبيض
  9. نصف كوب زبدة
  10. أيضا القليل من السكر البودرة.

طريقة العمل

  • نضع الدقيق والزبدة والبيكنج بودر والسكر والملح في الخلاط ونحصل على خليط متفتت
  • كما نضيف الزبيب الأبيض والأسود والبيض والفانيليا ونستمر في الخلط
  • نضع العجينة في طبق ونقطعها إلى فطائر مستديرة بنفس الحجم
  • ضعي المقلاة على النار حتى تسخن وضعي فيها الفطائر
  • اقلب الفطائر على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنيًا
  • ضعي الفطائر في طبق التقديم ورشيها بالسكر البودرة.

خطوات وطريقة تحضير أفخم فطيرة بخطوات لذيذة

وهذه طريقة أخرى لعمل الفطائر والبدء بمكونات وصفة بسيطة ومنها:

  • ملعقتان من السكر
  • كوب دقيق أبيض
  • باكينج بودر ملعقتين صغيرتين
  • كوب حليب
  • زيت نباتي ملعقتان كبيرتان
  • ملعقة صغيرة ملح
  • البيض المخفوق

طريقة تحضير الوصفة

  1. اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر في وعاء كبير
  2. اصنعي ثقبًا في منتصف الخليط وضعي فيه الحليب والزيت والبيض
  3. ثم نخلط المكونات معًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط سائل
  4. قم أيضًا بتسخين مقلاة على نار متوسطة
  5. صب نصف كوب من الخليط في المقلاة
  6. اقلب الفطيرة حتى تتحول إلى اللون الذهبي
  7. نكرر هذه العملية حتى يتم استهلاك الكمية
  8. ونقدم الفطائر والصحة والعافية لقلوبكم.

خطوات عمل الفطائر بدون بيض

لا تحتوي هذه الوصفة على البيض وهي مناسبة للأشخاص الذين لا يحبون البيض أو لديهم حساسية من البيض، لذا فهذه الوصفة مناسبة جدًا لهؤلاء الأشخاص

مكونات الوصفة

  1. أربعة أكواب دقيق
  2. أربعة أكواب من الحليب
  3. قليل من الملح
  4. ملعقة سكر أو عسل
  5. أيضا ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  6. ملح

طريقة التحضير

  • امزج المكونات الجافة معًا في وعاء جاف
  • ثم نضيف الحليب إلى الخليط ونخلطهم جيداً
  • ضعي أيضًا مقلاة على الموقد مع القليل من الزيت
  • ضعي كمية في المقلاة على شكل دائرة
  • ثم عندما يجف الجانب العلوي، نقلبه إلى الجانب الآخر
  • أخرجه عندما يتحول إلى اللون الذهبي
  • ضعيها في طبق التقديم وأضيفي الطبقة التي تحبينها

فيديو كيفية تحضير الفطيرة بالتفاصيل الدقيقة