كيفية صنع كرواسون الشوكولاتة بالصور إن كرواسون الشوكولاتة عبارة عن معجنات مطلوبة بشدة من قبل البالغين والأطفال، يعتبر الكرواسون وجبة متكاملة لاحتوائه على دقيق القمح الغني بالفيتامينات والمعادن وكذلك الزبادي وهو منتج ألبان ومفيد للهضم، كما أنها غنية بالكالسيوم الذي يدخل في بناء العظام، وسوف نقدم في هذه المقالة كيفية صنع كرواسون الشوكولاتة بالصور بطريقة سهلة وبسيطة، لذا تابعونا على موقع التقييم الخاص بي للحصول على التفاصيل.

تعرف على طريقة صنع الكرواسون بالشوكولاتة

مكونات:

  • ستة أكواب طحين للحلويات.
  • – ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب زيت ذرة.
  • شوكولاتة مخصصة.
  • ماء، دافئة للعجن
  • علبة كبيرة من الزبادي.
  • قليل من الملح.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • بيضة لدهن وجه الكرواسون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة.

كيفية عمل كرواسون الشوكولاتة

طريقة التحضير:

  • في وعاء، ضعي الخميرة وملعقة من السكر وقليل من الماء الدافئ واتركي المكونات حتى تنضج وتتخمر.
  • في وعاء آخر، اخلطي جميع المكونات المتبقية باستثناء البيضة التي تدهن بها الوجه.
  • ثم نضع الخميرة على الطحين والنشا والسكر والملح والبيكنج بودر والزيت ومكونات الزبادي ونخلطهم معا جيدا
  • اعجن العجينة حتى لا تلتصق بيديك واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
  • بعد تخمير العجينة ومضاعفة حجمها، نقوم بتشكيلها حسب الرغبة على لوح مدهون بالزيت ونملأها بالشوكولاتة ونغلقها جيدًا.
  • رتب الوحدات في صينية، ثم ادهن الوجه بالبيض وشغل الفرن على 180 درجة واتركه حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
  • أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم، يمكن تناوله مع الشاي بالحليب أو القهوة.
  • يمكن صنع الكرواسون بحشوات أخرى ويمكن حشوها بالجبن.
  • وبنفس الطريقة يمكن إضافة الحليب إلى العجن حيث يعطي الحليب قيمة غذائية أعلى.

فيديو ما هي طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاته