ما هي طريقة عمل كيكة الدخن بدون بيض سهلة وسريعة الدخن هو نوع من الحبوب الغذائية المفيدة التي لها قيمة غذائية كبيرة، ويمكن تحضير كعكة الدخن من خلالها يمكن تحضير كعكة الدخن دون إضافة البيض، وفي هذا المقال سأعرض كيف تصنع كعكة الدخن بدون بيضة، سهلة وسريعة.

ما هي طريقة عمل كيكة الدخن بدون بيض سهلة وسريعة

كعكة الدخن بدون بيض مناسبة لمجموعة من الأشخاص الذين يكرهون البيض ولا يحبون رائحته، وكذلك للأشخاص الذين لديهم حساسية من البيض

مكونات الوصفة

  • كوبين من الطحين
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
  • أيضا كوب سكر
  • كوب حليب مجفف
  • كوب زيت نباتي
  • قليل من الماء
  • كمية السمسم
  • كمية العجين للحشوة
  • ثم nigella للزينة

طريقة التحضير

  1. اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا في وعاء ما عدا التمر
  2. ثم اسكب جميع المكونات في صينية الفرن
  3. ثم نضع طبقة من العجين
  4. ثم نرش السمسم و حبة البركة على الوجه
  5. ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل
  6. ثم نخرجها ونقدمها في طبق التقديم.

ما هي طريقة عمل كعكة الدخن بالتمر والكريمة ؟

في هذه الوصفة سنضيف التمر والقشدة إلى الوصفة للأشخاص الذين يحبون التغيير والإضافة إلى الوصفات.

مكونات الوصفة:

  1. كوبان من دقيق الدخن
  2. كوبين من الماء
  3. كوب حليب مجفف
  4. أيضا ثلاثة أرباع كوب زيت
  5. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
  6. نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  7. كمية معجون التمر
  8. أربع عبوات قشطة
  9. علبة حليب مكثف محلى
  10. ثماني قطع من الجبن الكريمي
  11. قطع الشوكولاتة للتزيين

طريقة العمل

  • امزج جميع المكونات معًا في وعاء واسع ونظيف.
  • ثم ضعي مكونات الخليط في صينية الخبز,.
  • كما نقوم بتوزيع التمر والقشطة على وجه الصينية.
  • اخبزيها على نار متوسطة.
  • نحضر صوص التزيين بخلط الحليب مع الجبن وقطع الشوكولاتة وخلطهم معا.
  • وتزين الكيكة بعد النضج بالشوكولاتة والصلصة الجاهزة وتقدم باردة.

خطوات عمل كعكة الدخن بالتمر

وهذه طريقة أخرى لعمل الدخن بالتمر ونقدم لكم مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة.

مكونات الوصفة

  • كوبين من الطحين المدخن.
  • نصف كوب من معجون التمر مع الهيل والقرفة.
  • نحتاج أيضًا إلى ربع كوب سكر أو دبس تمر.
  • كوب ماء دافئ.
  • كوب حليب مجفف
  • نصف كوب زبدة أو زيت
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة تحضير الوصفة

  • خذ الفرن وسخنه.
  • تخلط جميع المكونات السائلة والزيت والماء والحليب والفانيليا وتخلط بالخلاط الكهربائي.
  • ثم يضاف دقيق الدخن والبيكنج بودر إلى الخليط السائل.
  • لف التمر جيدًا.
  • ضعي كمية من المزيج في صينية مدهونة بالزبدة وضعي التمر فوقها.
  • كما أنها مزينة بحبوب السمسم الأسود أو اللوز المبشور حسب الرغبة.
  • اخبزيها في فرن على درجة حرارة متوسطة.
  • أخرجه عند الانتهاء واتركه ليبرد.

طريقة عمل كعكة الدخن لذيذة وسهلة

هنا سوف أريكم أسهل طريقة لتحضير كعكة الدخن اللذيذة. مكونات الوصفة هي:

  • كوبان من دقيق الدخن.
  • كوب سكر.
  • كوب حليب مجفف.
  • نحتاج أيضًا إلى كوب زيت نباتي.
  • ثم كوب ماء.
  • تمر مطحون.
  • سمسم للزينة.

طريقة العمل

  1. نخل الدقيق ونضع البيكنج بودر فوقه.
  2. أيضا، تخلط المكونات السائلة في وعاء آخر بخلاط يدوي.
  3. ثم أضيفي دقيق الدخن تدريجياً إلى الخليط السائل.
  4. دهن الصينية بالزيت واسكب نصف الخليط.
  5. وزعي التمور المسحوقة لتغطي جميع أجزاء الصينية.
  6. يُسكب باقي المزيج فوق التمر بالتساوي.
  7. نرشه بالسمسم ونضعه في الفرن.
  8. ثم نتركه في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  9. نخرجها ونتركها تبرد ونقدمها في طبق التقديم.

فيديو  طريقة عمل كيكة الدخن